Espere esfriar, e com colheres untadas, vá pegando porções iguais da mistura e colocando granulados ou raspas de chocolate por cima. Em uma panela, coloque a manteiga e o leite condensado e vá mexendo. Pegue todos os ingredientes, leve a uma panela e mistura até ficar homogêneo. Mas, se a intenção é oferecer um produto que realmente seja excelente, o ideal é trocar esse ingrediente por cacau em pó ou chocolate em barra derretido.
- Com dito, existem várias versões de brigadeiro que você pode fazer e hoje você vai aprender a fazer brigadeiro bicho de pé, brigadeiro de paçoca, brigadeiro de beijinho e brigadeiro de churros.
- Somos duas, mãe e filha e juntas dividimos a nossa cozinha.
- Dependendo do sabor, da cobertura e do recheio você vai precisar acompanhar a sua receita favorita.
- Transfira o brigadeiro para um prato e espere esfriar por completo.
O mais recomendável é que esse cacau em pó seja do tipo 50%, pois permite que o brigadeiro não fique excessivamente doce. Já esses ingredientes aqui é o que dão a aparência mais conhecida dos brigadeiros, e os que complementam o sabor do doce. Uma das melhores formas de ganhar dinheiro hoje em dia é tendo um negócio próprio no ramo de receita de Brigadeiro Gourmet Brûllé . E aí, ficou gostoso?
Como Preparar Brigadeiro Gourmet De Chocolate
A combinação do cítrico do limão com o adocicado toque do brigadeiro gourmet é maravilhosa. Além do realce na cor verde, o bombom contém ovo e o sumo do fruto. A paixão por churros de doce de leite não é só dos doceiros de plantão, nós aqui do Sabor na Mesa amamos também, logo separamos uma versão diferenciada e saborosa. Passe um pouco de água nas mãos para começar a enrolar seu brigadeiro e passar no granulado.
Brigadeiro Gourmet De Chocolate
Despeje a mistura num prato untado e aguarde esfriar para fazer os brigadeiros. Mexa bem até que a mistura fique uniforme e desgrude do fundo da panela. Coloque num prato untado e deixe esfriar naturalmente.
Em seguida, passe os brigadeiros numa mistura do açúcar cristal com as raspas de outro limão. Inclusive, muitas doceiras estão apostando mais em brigadeiros gourmet do que aqueles mais tradicionais, pois, as opções para os clientes são maiores e melhores. Basicamente um brigadeiro gourmet nada mais é do que um brigadeiro com a aquisição de ingredientes de melhor qualidade.